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▲生活SHOW▲
这么久没人来，我加一篇吧。（偶blog里也有）
7。21日晚上我们出去打牙祭，我们三大人，一小人。
去的是凤起路和新华路交界那边的味府（川味观对面那个）。先前是俩同事给我推荐的－－说菜味道好（其实里面没有纯正的超辣的川菜净是适合杭州人的温和的川菜，也是，太辣了，杭州人是不会光顾d，入乡随俗，这个策略是必要d），价格便宜，人气旺。听着就让我心动不已。
一进去，真是热火朝天满屋子腐败的人，看来吃饭的气氛很浓啊～～。
我们先点了4个菜，妈妈一再嘱咐要少点，能吃饱就行了，不要浪费。
上了第一盘蜀乡鸡后，我就断定4个菜是肯定不够吃的。中途又加了4个菜（包括一个水果沙拉）。
菜单如下：蜀乡鸡（凉菜），土豆泥，豆腐蛋黄汤，糯米圆子包排骨，双色冬瓜（这三个是为BB点的），黄瓜卷（这个我很喜欢），鱿鱼（这个为DD点的，服务员说这个很辣d，结果没想象中的那么辣），水果沙拉（很好看很好吃，但是快吃完了我才记起要拍照，算了就没拍了）。最后送了一盘西瓜。
总的来说吃的还可以，价格也还公道。但dd估计没有尽兴，对他而言菜都太清淡了，他总结说川菜还是四川的正宗，辣你没商量d。（其中的几张pp过后再传，拍的不好看，都是吃了几口或快吃完时拍的。最后上的是鱿鱼，相机没电了没拍成）
ps：
一个遗憾：先前在网上查味府菜谱的资料，有这么一个引起了我的兴趣。
“不太嗜辣的朋友有一套“石烹豆花”（22元）一定要尝试。为什么称之为“一套菜”呢？因为它的工程煞是浩大。由操一口地道四川口音的大厨亲自上阵，在餐桌前表演“魔术”。首先是把一大碗滚烫的豆浆倾倒入一只透明的玻璃器皿中，接着用长勺舀起三块滚烫滚烫的火山岩石在豆浆里按顺时针方向搅拌，最后盖上玻璃罩。七八分钟后，当我们揭开玻璃罩，神奇一刻出现了。液体的豆浆变成了像豆腐脑一样的柔软物体。你可以舀上一碗，依自己或咸或甜的口味，拌上这套“石烹豆花”中配套的调味五碟：黄豆、香辣酱、蜂蜜、榨菜或馓子。”
看看，多诱人的制作过程啊！！！咱就奔这个菜去的！结果服务员说豆花都是已经调好的。。。。诶，伤心。
[ 此贴被cilcil在2005-07-23 09:14重新编辑 ]
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[82 楼]
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Posted:2005-07-23 08:56| |
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