刘云
刘云插画画廊
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(转帖)从动画师到卖菜的
http://www.tianya.cn/publicforum/content/no04/9c6752df096d3b130d82bc7b897cfeba/1/0/1.shtml 从动画师到卖菜的
L 作者：猪尕尕1 提交日期：2009-05-04 13:49:55 访问：656 回复：41
卖菜将近有一年了，本来早就想抒发一下自己的感受，但实在是空闲的时间不多，上网的时间也不多。这一年下了，没有什么惊涛骇浪，同时也不是一帆风顺的，从当初的日营业额200-300，到现在的5000-6000，也算是不小的进步，这只有用两个字概括——坚持！
2004年4月份，我辞掉了在杭州某动画公司的工作，只身来到深圳，我姐姐和姐夫在深圳做蔬菜生意已有两年多了，他们主要做特种蔬菜和蔬菜出港（香港），那两年由于动画行业不景气，做加工片的动画公司用降低单价的方式来降低成本，动画公司都是记件的，多劳多得，所以我们的工资大辐减少。在我姐夫的鼓动下，我毅然离开了杭州，来到了深圳另某发展，那时我在杭州已经工作了5年多了，离开杭州也是下了很大的决心的！刚来深圳，我帮姐姐做采购，那时姐姐的生意还很小，给我的工资也不多，加上菜市场肮脏的环境和做菜生意人的素质，使我逐渐产生了厌倦。我还是选择了做老本行，动画！那时3D动画已逐渐成熟，听说待遇也不错，我就准备学3D 动画，我想凭我二维动画的基础，学3D应该有前途，于是我选择了当时号称当时学习3D动画的黄浦军校的深圳环球数码（IDMT）去进修MAYA三维动画，为期9个月，花了不少钱，前后算来也有3万多。现在想起是个错误的决定！
学出来找工作也算顺利，先在福田保税区一家PS电子游戏公司工作，后来又到怡景动漫基地的一家动画公司工作，最后到华强南一家动画公司工作，其中有别人炒我，也有我炒别人，但工资不尽如人意，也就2000--4000，想想自己已近儿立之年，2007年，老婆已有身孕，我的压力也增加不少，使我产生了迷茫，有对前途的担忧，也有对现实的无赖。打工始终不不是个出路，我觉得自己应该出来做点什么，也是在我姐夫的鼓励下，我产生了创业的念头，姐姐和姐夫来深圳10多年，姐夫刚来深圳时学厨师，洗盘子，才300多一个月，到后来做业务，做生意开公司，也算是一路坎坷，历尽艰辛，和姐姐是正宗的白手起家！2008年初，我下了很大的决心，毅然辞掉在华强南那家动画公司的工作，出来创业！
起初，我准备开一家果蔬小超市，2008年4月，我跑遍了深圳寻找合适的位置和地段，我定位的是中高端社区和居民区，考察下来我有些失望，那些高档社区规划的时候就有连锁超市和他们预定，早已没有我的位置，和他们竞争我没有什么优势，房租也贵的吓人，不大的面积月租少则7000-8000，多的要一万多，加上前期的硬件投入，货架，冰柜，收银系统装修等，算下来令人窒息！少说也要15到20万！我全部的积蓄也没那么多，还要向姐姐借钱，而且开业后生意好不好也很难说！搞不好血本无归，风险太大了！姐夫告诉我，做生意要用最小的成本博取最大的利益，我不得不换位思考。考虑再三我还是吸纳了姐夫给我的建议，在农批市场租一个摊位，从最小做起，每月摊位费1900，请一个工人送货1700左右，加上前期投入也就5000-6000，冷库费和存货的地方我就不用出了，因为我姐夫在农批市场有一个加工场，那有现成的冷库和地方，我不用交费。既然决定了就开始做，我经营的品种主要是西菜类，特种蔬菜和香草类，普通蔬菜没什么利润，做的人也太多了，加上我姐姐和姐夫也做这些，他们有基地和一些货源，货源比起别人也有一些优势，他们每次发货的时候可以多发一点给我，按成本价给我，这是姐姐早就答应我的！2008年5月底，我开始着手准备，首先考察夜市，看看他们的经营情况，销售价格，面对的客户群是什么，同时去广州江南农批市场了解了一下，那里是一级市场，价钱比深圳便宜，找了几家货源，这样货源就比较稳定了，在姐姐他们没货的时候我可以在广州发货！同时准备好吃苦耐劳的精神，因为夜市是晚上在露天营业的，基本是晚上8点到早上8点，而且是一年365天不间断，这比起以前在公司享受空调房，朝9晚5，还有双休显然要辛苦多了，面对肮脏的环境，素质不高的人群（做蔬菜的大多是农民出身，也没上什么学）我能适应吗？不管那么多了，既然决定了，还想那么多有什么用！
2008年6月20日，是我毕生难忘的日子，那天是我开始卖菜的头一天，如果那也算老板的话，也是我做老板的头一天，晚上8点半，我带上我的工人，和他推着一辆4轮板车，板车上有为数不多的货物和一个用泡沫箱接起来来的台子，（用它在上面摆蔬菜放样品）来到市场给我划分的一小块地方开始了我的卖菜生涯！头一天做生意，我显得有一些拘谨和不安，但更多的是期待，和工人傻傻的坐了两个小时，没一人看我们一眼，可能他们没注意到这里新开了一个档位。11点多的时候，有两个人问了一下彩椒的价钱就走了，12点左右的时候终于做成了我的第一笔生意，卖了3斤彩椒，十块零五毛，我只收了他10块钱，他还很高兴！下半夜人陆续多了起来，买的人也多了起来，虽然是第一天，有一段时间还忙不过来，可能是我们手脚还不熟练，有些不知所错，我想更多的原因是我卖的比较便宜，那样才能吸引顾客！第一天忙下来，我一看营业额，有450多块，比我想象的要好点！除了卖了30多斤彩椒，红边，狗牙也卖了将近20斤，日本小青瓜卖了10多斤，还有的平种就卖了1-2斤，还算不错！这450多毛利大概有50块，除去摊位费60，人工费50，还有10块的晚饭钱，还倒贴70块，哈哈，这就是第一天的成果！如果卖不完的菜要寄存冷库的话一件还要1块5，还好我货放冷库不要钱！第2天是我最惨的一天，一共才卖了159块！坐在那里3--4个小时无人问津有时实在是心拔凉拔凉的！头一个月每天的营业额大多在300--500之间徘徊！
呵呵，我也不知道自己是怎么挺过来的，后来我的生意慢慢好起来了，我现在的营业额每天都在5000--6000左右，每天打电话给我下单的固定客户有8--9个，还有3个是送5星级酒店的！加上一些散客，也会天天来！我现在每天的毛利有500--600，除去开支，会有300-400的纯利，当然我的体重也有刚开始的170斤到现在的153斤，成功减肥！哈哈！！想起前年我每天在洪湖公园跑步减肥，跑了3个月，一斤都没减下来！真是无心插柳柳成阴！这一年下来，我之所以还过得去，除了我姐姐对我的帮助外，更多的是自己的努力，说是辛苦钱一点都不为过，用真诚和认真负责的态度来对待客户，当然除了这些，价钱和质量还是主导因素，价钱比别人低点往往能迎得更多的客户！
逆水行舟，不进则退，在当前金融危机的大环境下，努力的开拓才可以做大做强，下一步我准备要我的老婆接手夜市，我去外面再找些客户，把规模做大，与其守株待兔，不如主动出击！
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Posted:2009-05-04 21:09| |
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