刘云
刘云插画画廊
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(转帖)从动画师到卖菜的
http://www.tianya.cn/publicforum/content/no04/9c6752df096d3b130d82bc7b897cfeba/1/0/1.shtml 从动画师到卖菜的
L 作者:猪尕尕1 提交日期:2009-05-04 13:49:55 访问:656 回复:41
卖菜将近有一年了,本来早就想抒发一下自己的感受,但实在是空闲的时间不多,上网的时间也不多。这一年下了,没有什么惊涛骇浪,同时也不是一帆风顺的,从当初的日营业额200-300,到现在的5000-6000,也算是不小的进步,这只有用两个字概括——坚持! 2004年4月份,我辞掉了在杭州某动画公司的工作,只身来到深圳,我姐姐和姐夫在深圳做蔬菜生意已有两年多了,他们主要做特种蔬菜和蔬菜出港(香港),那两年由于动画行业不景气,做加工片的动画公司用降低单价的方式来降低成本,动画公司都是记件的,多劳多得,所以我们的工资大辐减少。在我姐夫的鼓动下,我毅然离开了杭州,来到了深圳另某发展,那时我在杭州已经工作了5年多了,离开杭州也是下了很大的决心的!刚来深圳,我帮姐姐做采购,那时姐姐的生意还很小,给我的工资也不多,加上菜市场肮脏的环境和做菜生意人的素质,使我逐渐产生了厌倦。我还是选择了做老本行,动画!那时3D动画已逐渐成熟,听说待遇也不错,我就准备学3D 动画,我想凭我二维动画的基础,学3D应该有前途,于是我选择了当时号称当时学习3D动画的黄浦军校的深圳环球数码(IDMT)去进修MAYA三维动画,为期9个月,花了不少钱,前后算来也有3万多。现在想起是个错误的决定! 学出来找工作也算顺利,先在福田保税区一家PS电子游戏公司工作,后来又到怡景动漫基地的一家动画公司工作,最后到华强南一家动画公司工作,其中有别人炒我,也有我炒别人,但工资不尽如人意,也就2000--4000,想想自己已近儿立之年,2007年,老婆已有身孕,我的压力也增加不少,使我产生了迷茫,有对前途的担忧,也有对现实的无赖。打工始终不不是个出路,我觉得自己应该出来做点什么,也是在我姐夫的鼓励下,我产生了创业的念头,姐姐和姐夫来深圳10多年,姐夫刚来深圳时学厨师,洗盘子,才300多一个月,到后来做业务,做生意开公司,也算是一路坎坷,历尽艰辛,和姐姐是正宗的白手起家!2008年初,我下了很大的决心,毅然辞掉在华强南那家动画公司的工作,出来创业! 起初,我准备开一家果蔬小超市,2008年4月,我跑遍了深圳寻找合适的位置和地段,我定位的是中高端社区和居民区,考察下来我有些失望,那些高档社区规划的时候就有连锁超市和他们预定,早已没有我的位置,和他们竞争我没有什么优势,房租也贵的吓人,不大的面积月租少则7000-8000,多的要一万多,加上前期的硬件投入,货架,冰柜,收银系统装修等,算下来令人窒息!少说也要15到20万!我全部的积蓄也没那么多,还要向姐姐借钱,而且开业后生意好不好也很难说!搞不好血本无归,风险太大了!姐夫告诉我,做生意要用最小的成本博取最大的利益,我不得不换位思考。考虑再三我还是吸纳了姐夫给我的建议,在农批市场租一个摊位,从最小做起,每月摊位费1900,请一个工人送货1700左右,加上前期投入也就5000-6000,冷库费和存货的地方我就不用出了,因为我姐夫在农批市场有一个加工场,那有现成的冷库和地方,我不用交费。既然决定了就开始做,我经营的品种主要是西菜类,特种蔬菜和香草类,普通蔬菜没什么利润,做的人也太多了,加上我姐姐和姐夫也做这些,他们有基地和一些货源,货源比起别人也有一些优势,他们每次发货的时候可以多发一点给我,按成本价给我,这是姐姐早就答应我的!2008年5月底,我开始着手准备,首先考察夜市,看看他们的经营情况,销售价格,面对的客户群是什么,同时去广州江南农批市场了解了一下,那里是一级市场,价钱比深圳便宜,找了几家货源,这样货源就比较稳定了,在姐姐他们没货的时候我可以在广州发货!同时准备好吃苦耐劳的精神,因为夜市是晚上在露天营业的,基本是晚上8点到早上8点,而且是一年365天不间断,这比起以前在公司享受空调房,朝9晚5,还有双休显然要辛苦多了,面对肮脏的环境,素质不高的人群(做蔬菜的大多是农民出身,也没上什么学)我能适应吗?不管那么多了,既然决定了,还想那么多有什么用! 2008年6月20日,是我毕生难忘的日子,那天是我开始卖菜的头一天,如果那也算老板的话,也是我做老板的头一天,晚上8点半,我带上我的工人,和他推着一辆4轮板车,板车上有为数不多的货物和一个用泡沫箱接起来来的台子,(用它在上面摆蔬菜放样品)来到市场给我划分的一小块地方开始了我的卖菜生涯!头一天做生意,我显得有一些拘谨和不安,但更多的是期待,和工人傻傻的坐了两个小时,没一人看我们一眼,可能他们没注意到这里新开了一个档位。11点多的时候,有两个人问了一下彩椒的价钱就走了,12点左右的时候终于做成了我的第一笔生意,卖了3斤彩椒,十块零五毛,我只收了他10块钱,他还很高兴!下半夜人陆续多了起来,买的人也多了起来,虽然是第一天,有一段时间还忙不过来,可能是我们手脚还不熟练,有些不知所错,我想更多的原因是我卖的比较便宜,那样才能吸引顾客!第一天忙下来,我一看营业额,有450多块,比我想象的要好点!除了卖了30多斤彩椒,红边,狗牙也卖了将近20斤,日本小青瓜卖了10多斤,还有的平种就卖了1-2斤,还算不错!这450多毛利大概有50块,除去摊位费60,人工费50,还有10块的晚饭钱,还倒贴70块,哈哈,这就是第一天的成果!如果卖不完的菜要寄存冷库的话一件还要1块5,还好我货放冷库不要钱!第2天是我最惨的一天,一共才卖了159块!坐在那里3--4个小时无人问津有时实在是心拔凉拔凉的!头一个月每天的营业额大多在300--500之间徘徊! 呵呵,我也不知道自己是怎么挺过来的,后来我的生意慢慢好起来了,我现在的营业额每天都在5000--6000左右,每天打电话给我下单的固定客户有8--9个,还有3个是送5星级酒店的!加上一些散客,也会天天来!我现在每天的毛利有500--600,除去开支,会有300-400的纯利,当然我的体重也有刚开始的170斤到现在的153斤,成功减肥!哈哈!!想起前年我每天在洪湖公园跑步减肥,跑了3个月,一斤都没减下来!真是无心插柳柳成阴!这一年下来,我之所以还过得去,除了我姐姐对我的帮助外,更多的是自己的努力,说是辛苦钱一点都不为过,用真诚和认真负责的态度来对待客户,当然除了这些,价钱和质量还是主导因素,价钱比别人低点往往能迎得更多的客户! 逆水行舟,不进则退,在当前金融危机的大环境下,努力的开拓才可以做大做强,下一步我准备要我的老婆接手夜市,我去外面再找些客户,把规模做大,与其守株待兔,不如主动出击!
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Posted:2009-05-04 21:09| |
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